Форум за Коктейли

[lime]

Споделете предложения, опит и всичко общо взето което знаете за коктейлите и за най - спорните от тях можете да кажете каквото имате, а по нататък можем да направим анкета, от която да си направим извода кое как се прави, в зависимост от това какво ще покаже статистиката! Тази тема е само за коктейли! В някоя друга можем да обсъждаме и различните видове алкохоли и безалкохолни напитки, взаимодействието между тях и прочие! Пишете!
_________________

tale for the colors on the cock's tail, and the begining of the "Cocktails"... Join me!

[cocktail_MaS73r]

Изкушение


Необходими продукти за една чаша: Начин на приготвяне:

Сипете първо гренадина, а след това и
5мл кюрасо джина във висока чаша за коктейли.Налейте в шейкъра
10мл гргенадин всички плодови сокове, добавете лед.Разклатете няколко
40мл сок от грейпфрут пъти и ги изсипете в чашата.
20мл сок от лимон
40мл сок от банан
40мл джин

[cocktail_MaS73r]

Розови мечти

Начин на приготвяне:
Сипете кюрасото в подходяща чаша и добавете водката.
Смесете натуралните сокове в шейкъра и ги прибавете в
алкохола добавете няколко кубчета лед.



Необходими продукти за една чаша:
10мл кюрасо,20мл сок от касис10мл мараскино,30мл сок от портокал,60мл сок от ананас,10мл сок от лимон,20мл водка

[cocktail_MaS73r]

Всъщност сега забелязвам, че в сайта рецептата за bloody merry е по-различна от традиционата, която знам:
*водка
*доматен сок
*уорчестър сос
*лимон
*лед
*целинa

[lime]

Vij sega, po princip na razli4nite mesta pravqt po razli4en na4in i kokteilite, no na pove4eto, smqta6ti sebe si za kadyrni barove, se stremqt da pravqt klasi4eskiq kokteil! Receptata, koyato znae6 ti e klasi4eskata i naistina taka se pravi bloody mary, no v pove4eto barove ne zarejdat kato cqlo 2 dosta vajni systavki (uorchestyra i celinata, za6toto nqmat potreblenie) V saita ima i o6te dosta gre6ki, no te leka poleka 6te bydat otstraneni ot admin-a i vsi4ko 6te e OK! Vijdam 4e ima6 kakvo da spodeli6, no i vijdam 4e ima6 i kakvo da ponau4i6 (tova ne e vuob6te zayajdane ili ne6to takova) Ako ima6 nqkakyv vypros pitay i az 6te ti otgovorq! Ima mnoooooogo tynkosti i tehniki, koito se u4at s pitane!
_________________

tale for the colors on the cock's tail, and the begining of the "Cocktails"... Join me!

[cocktail_MaS73r]

Поредния добър коктейл за обмяна на опит

Над дъгата
Необходими продукти:


30мл ром ,10мл гренадин,топинг ягода (за червения цвят)
по 15мл сок от кайсия портокал и грейпфрут(за жълтия цвят)
20мл портокал и кюрасо(за зеления цвят)
5мл кюрасо за(синия цвят)

Начин на приготвяне:

Първо разлейте топинга по стените на чашата.
След това сипете гренадина и рома.
Разбъркайте с шейкъра соковете за жълтия цвят и ги
Налейте.По същия начин пригответе и другите два цвята.
Накрая добавете няколко бучки лед.
Коктейлът се пие бързо,за да не се смесят цветовете на дъгата.

[Jameson]

нещо измислено от мен(за шотове, мл не са точни а около)
20мл водка
20мл текила
20 мл джин
20мл бял ром
портокалов ликьор
ликьор пъпеш
сок ананас ,греипфрут и малко праскова (ма наистина малко)
е тва сичко в шейкър, с много лед и по чаште като капвате по малко гренадин да падне на дъното и отгоре сипвате горящо кюрасо+водка
ееее колко го обичамммммм

[Jameson]

ооо да и космополитан това го обожавам
40мл absolut citron
няколко капки лимон
10мл коантро или 3сек
сок касис (по оригинална рецепта сок боровинка)
всичко в шейкър
сипва се в чаша за мартини и се прави спирала от лимон за украса

[lime]

Наистина е много хубав коктейл, но се извинявам за корекцията, която ще отправя! Водката цитрон на абсолют е прекалено ароматна, както и повечето ароматизирани водки, което прави коктейла с вторичен вкус от лимон заради мириса! Този коктейл задължително трябва да бъде с вкус на касис (боровинки), а това идва само от сока, който няма голямо влияние над ароматизираната водка, колкото над обикновената за това:

40 мл Водка Smirnoff, Sobieski (Blue Label), Eristoff (Blue Label), Finlandia или каквато друга искате, но не и ароматизирана!!! (Водката елегантно приема вкуса на смесителя, което прави вкуса и като него и става мека и приятна за пиене)!!
5 мл лимонов сок (Но да е като вода, без люспички или други плуващи боклучета )
10 мл захарен сироп
10 мл Коантро (Задължително, защото 3сек-ът не е портокалов ликьор, въпреки, че се води за такъв, а е подсладител с ниско ниво на алкохол и аромати от портокалова есенция, а и е много по - нисък клас алкохол )
60 мл сок касис или боровинка ако имате!

До тук имаме вместимост 135 мл в коктейна чашо, но при разбиването с 3-4 бучки лед, ще стане около 150 мл., което е финалното му количество! Сервира се украса от шайба лайм или ако нямате с шайба обикновен лимон и стои хем тъмно лилав, хем е някак си прозрачен, което го прави един от най - хубавите класически коктейли!

_________________

tale for the colors on the cock's tail, and the begining of the "Cocktails"... Join me!